PREGUNTAR A UN PROFESIONAL EN NUTRICIóN: PROTEíNA DE SUERO VS SUERO AISLADO: ¿CUáL ES MáS SALUDABLE?
Opinión de expertos de: Deeksha Tiwari
M.Sc in Nutrition and PG Diploma in Nutrition & Spcl Dietitian · 1 years of experience · India
La principal diferencia entre el aislado de suero y la proteína de suero es que se somete a un mayor procesamiento, lo que finalmente resulta en un mayor contenido de proteínas con menos carbohidratos, lactosa y grasa. Puede tener aislado de suero como parte de una dieta saludable. La proteína de suero es una proteína completa y contiene todos los 9 aminoácidos esenciales Ver original
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Opinión de expertos de: Sukanya Pathapati
M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 12 years of experience · India
La proteína de suero es uno de los suplementos más recomendados para las personas de deportes y fitness. Los atletas consumen proteína de suero en polvo para cumplir con el requerimiento diario de ingesta de proteínas para aumentar el crecimiento muscular y la recuperación. Tanto la proteína de suero como el aislado de suero están hechos de la concentración de leche. La proteína de suero no contiene lactosa en el polvo en sí. El aislado de suero contiene más proteínas que la proteína de suero junto con un 1% de grasa láctea. Para las personas intolerantes a la lactosa, el aislado de suero es muy beneficioso. Ver original
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Opinión de expertos de: Afiya Begum
M.Sc in Nutrition and Dietetics · 1.6 years of experience · India
La proteína de suero y Isolate Whey se derivan de la leche. La proteína de suero tiene un mayor porcentaje de grasa y lactosa y un menor porcentaje de proteína. Mientras que los aislados de suero proporcionan un mayor contenido de proteínas con un menor contenido de lactosa, por lo tanto, es una proteína más magra y es la mejor opción para las personas intolerantes a la lactosa. Ver original
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| ¿Qué es lo que despierta la curiosidad de la gente? | |
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