¿LA PIEL DEL KIWI ES BUENA PARA COMER? REVISIóN DE PROFESIONALES EN NUTRICIóN
Opinión de expertos de: Jacomie Nel
Master of Science (MSc), Dietetics/Dietitian · 7 years of experience · South Africa
Existen datos limitados sobre si la piel de kiwi es comestible o no. Los kiwis tienen una piel borrosa. La piel del kiwi es en realidad muy nutritiva y contiene grandes cantidades de fibra, ácido fólico y vitamina E y otros antioxidantes. Aunque la piel del kiwi es técnicamente comestible y puede tener muchos beneficios para la salud, algunos pueden encontrarla desagradable de comer debido a la textura borrosa, sin embargo, esto se puede eliminar frotándola. Por lo tanto, comer la piel depende del consumidor Ver original
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Opinión de expertos de: Iyanuoluwa Oyetunji
Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa
Las pieles de kiwi son totalmente comestibles. La piel es una buena fuente de fibra dietética, ácido fólico y varios antioxidantes. Esto confiere beneficios para la salud a los sistemas inmunológico y digestivo, entre otros. Sin embargo, las personas con cálculos renales o alergias al kiwi deben evitar comer la fruta por completo. Ver original
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Opinión de expertos de: Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA
Sí, la piel de kiwi tendrá nutrientes y vitaminas y también tendrá fibra extra. Cada vez que como kiwis, como la piel y me gusta la textura añadida. Una cosa que debe asegurarse es limpiar primero la piel del kiwi, porque no quiere arriesgarse a enfermarse por comer la piel del kiwi. Ver original
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