A menudo buscamos alimentos etiquetados como "saludables", creyendo que nos ayudarán a alcanzar nuestros objetivos de bienestar. Sin embargo, muchas de estas opciones llamadas nutritivas en realidad están llenas de azúcares ocultos, grasas no saludables e ingredientes artificiales.
Mezclas de batidos
Los batidos parecen saludables, especialmente cuando están llenos de frutas y verduras. Pero muchas mezclas de batidos compradas en tiendas contienen azúcares añadidos, conservantes y sabores artificiales. Estos ingredientes pueden aumentar los niveles de azúcar en sangre y acumular más calorías que una comida. En lugar de utilizar mezclas empaquetadas, prepare sus propios batidos en casa con ingredientes frescos e integrales.
Barras de proteínas
Si bien las barras de proteínas se consideran refrigerios convenientes y nutritivos, muchas se parecen más a barras de chocolate disfrazadas. Llenos de azúcar, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa e ingredientes artificiales, pueden contener tantas calorías como un trozo de pastel. Algunos incluso tienen aceites hidrogenados y grasas trans, que contribuyen a las enfermedades cardíacas. Elija fuentes de proteínas de alimentos integrales como nueces, semillas o un huevo cocido cuando esté en movimiento.
Yogur aromatizado
El yogur aromatizado puede parecer una buena fuente de probióticos y calcio, pero a menudo está lleno de azúcares ocultos. Una sola porción puede contener más de 20 gramos de azúcar, el equivalente a una barra de chocolate. Además, muchas marcas añaden sabores y colorantes artificiales, que no ofrecen ningún valor nutricional. Elegir yogur natural sin azúcar y añadir tu propia fruta fresca es una opción más saludable.
Mezcla de frutos secos
La mezcla de frutos secos puede ser un refrigerio engañosamente poco saludable, principalmente cuando incluye frutas secas azucaradas, trozos de chocolate o nueces cubiertas de yogur. Estas adiciones convierten un refrigerio saludable en una delicia rica en calorías y llena de azúcar. Algunas variedades son tan ricas en calorías que son más adecuadas para los excursionistas de montaña que para los trabajadores de oficina. Limítese a las mezclas caseras con nueces crudas, semillas y frutos secos sin azúcar.
Chips Vegetales
Las patatas fritas parecen saludables, pero suelen ser tan malas como las patatas fritas. Muchas marcas utilizan polvos o almidones vegetales en lugar de vegetales naturales, friéndolos en aceites poco saludables y cargándolos de sal. Estos chips ofrecen poco valor nutricional y pueden ser altamente procesados, eliminando cualquier beneficio que puedan haber tenido las verduras. Las verduras frescas enteras o las rodajas de verduras al horno son una mejor alternativa.
Kits de ensalada
Los kits de ensaladas preenvasados a menudo incluyen paquetes de aderezos y aderezos cargados de azúcar, sal y grasas no saludables. Los aderezos suelen tener un alto contenido calórico y los aderezos como picatostes o nueces confitadas añaden más basura innecesaria. Lo que parece una comida ligera puede fácilmente volverse tan rico en calorías como una hamburguesa de comida rápida. Preparar una ensalada desde cero con ingredientes frescos le permite controlar lo que sucede en su comida.
Frutos secos
Los frutos secos parecen un refrigerio saludable debido a su contenido de fibra y vitaminas, pero muchos tienen azúcares añadidos y conservantes. El proceso de secado concentra los azúcares naturales de la fruta, haciéndola muy rica en calorías. Comer frutas secas en grandes cantidades puede exceder rápidamente su ingesta diaria de azúcar. Pruebe fruta fresca o consulte las etiquetas para encontrar frutas secas sin azúcares ni productos químicos añadidos.
Zumo de frutas
El jugo de frutas a menudo se considera una bebida saludable, pero carece de fibra en las frutas enteras. Sin fibra, los azúcares naturales del jugo provocan rápidos picos de azúcar en la sangre, lo que provoca aumento de peso y caídas de energía. Algunos jugos son incluso peores, con azúcares agregados que los hacen tan malos como los refrescos. Comer frutas enteras o diluir el jugo con agua es una mejor opción.
Agua de coco
Si bien el agua de coco se comercializa como una bebida hidratante y baja en calorías, muchas variedades están llenas de azúcares añadidos. Algunas marcas agregan saborizantes o concentrados de jugo de frutas, convirtiendo una opción que alguna vez fue saludable en una bebida azucarada. Beber estas versiones puede generar calorías no deseadas y un aumento del consumo de azúcar. Limítese al agua de coco simple y sin azúcar si desea una hidratación con menos calorías.
Alimentos sin grasa
La etiqueta "sin grasa" puede parecer atractiva, pero estos productos a menudo compensan la falta de grasa con azúcar e ingredientes artificiales. La grasa proporciona sabor y textura, por lo que cuando se elimina, las empresas añaden aditivos nocivos para la salud para compensarla. Estos alimentos pueden aumentar los antojos y provocar aumento de peso. En su lugar, elija productos con grasas saludables como aguacate, nueces y aceite de oliva.
Tortitas De Arroz
Los pasteles de arroz a menudo se consideran un refrigerio saludable y bajo en calorías, pero aportan poco valor nutricional. Elaborados con arroz inflado, carecen de proteínas, fibra y grasas saludables, lo que te deja insatisfecho. El alto índice glucémico de los pasteles de arroz provoca picos rápidos de azúcar en la sangre, lo que puede provocar caídas de energía y antojos de más comida. Elija bocadillos con más sustancia, como galletas integrales con hummus o mantequilla de nueces.
Batidos de proteínas
Muchas personas recurren a los batidos de proteínas como refrigerio rápido después del entrenamiento, pero algunas marcas están llenas de edulcorantes, azúcares y aditivos artificiales. Estos ingredientes poco saludables pueden anular los beneficios de la proteína, haciendo que el batido se parezca más a un postre azucarado. Además, consumir demasiados batidos procesados puede provocar problemas digestivos y aumento de peso. Opte por batidos elaborados con ingredientes simples e integrales o coma una comida equilibrada.
Bocadillos sin gluten
Sin gluten no siempre significa saludable, especialmente cuando se trata de refrigerios procesados como galletas saladas y papas fritas. Para mejorar el sabor y la textura, muchos productos sin gluten se elaboran con cereales refinados, azúcares añadidos y aceites no saludables. Estos bocadillos pueden ser tan ricos en calorías y tan poco saludables como sus contrapartes que contienen gluten. Cuando siga una dieta sin gluten, concéntrese en alimentos integrales naturalmente libres de gluten, como frutas, verduras y proteínas magras.
Cereales para el desayuno
Incluso los cereales etiquetados como "saludables" pueden contener azúcares y carbohidratos refinados. Muchas marcas utilizan marketing engañoso, añadiendo cereales integrales o fibra sin dejar de contener niveles de azúcar poco saludables. Un tazón de cereal puede tener tanta azúcar como una barra de chocolate, dejándote con un bajón de energía a media mañana. En su lugar, elija cereales bajos en azúcar y ricos en fibra o un desayuno más equilibrado como avena o huevos.
Carnes de origen vegetal
Si bien las carnes de origen vegetal pueden ser una alternativa más saludable a los productos animales, muchas variedades están altamente procesadas. Algunas opciones de origen vegetal contienen altos niveles de sodio, conservantes y aceites no saludables para replicar el sabor y la textura de la carne real. Estos ingredientes pueden hacer que las carnes de origen vegetal sean tan poco saludables como las carnes frías procesadas. Al elegir opciones de origen vegetal, busque productos mínimamente procesados con ingredientes integrales y reconocibles.
2024-11-28T18:21:35Z